U Beogradu je prošlog četvrtka, 16. oktobra, na Svetski dan hleba, svečano otovren četvrti po redu Festval božićnog kolača ČESNICA. U prostoru Doma Jevrema Grujića sa kojim već godinama sarađuje, Kancelarija za kulturnu diplomatiju okupila je svoje saradike, partnere, prijatelje, medije, stručnjake u oblasti kultunog nasleđa i kompanije koje su prepoznale Česnicu kao dragocenu platformu za promociju kulturnog nasleđa Srbije i regiona.
BESEDA O HLEBU
Festival je otvoren Besedom o hlebu, koju je napisala Radica Smiljkovič a pročitala pesnikinja Slavica Srdić. Autorka Česnice i direktorka Kancelarije za kulturnu diplomatiju, dr Gordana Bekčić predstavila je dosadašnje rezultate manifestacije, koja je pokrenuta u decembru 2022. godine i ukazala na obavezu svakog pojedinca i građanina da se brine o obrednom hlebu kao važnom segmentu kulturnog nasleđa svake zajednice. U trominutnom filmu predstalvjeni su dosadašnji najvažniji trenuci i rezultati festivala.
HLEB JE VIŠE OD NAMIRNICE
Kulturolog Dimitrije Vujadinović koji se već godinama predano bavi temom hleba, autor i priređivač brojnih studija i publikacija, istakao je značaj manifestacija kao što je Festival božićnog kolača Česnica, podsetivši da je upravo okupljanje lokalnih udruženja žena oko teme obrednog hleba i njihovo umrežavaje sa institucijama kulture posebna dragocenost. On je istakao da je hleb kod velikog broja naroda daleko više od namirnice, on je simbol i metafora koja u značajnom stepenu definiše identitet zajednice.
Događaj je obogatila pozdravna poruka gospođe Gilijan Lakaz, rukovoditeljke istraživanja u Institutu za kiselo testo kompanije Puratos, a koja je jedan od partnera Festivala božićnog kolača ČESNICA. Ona je predstavila gostima Institut kiselog testa, jedinstvenu instituciju u svetu koja čuva preko 150 primeraka kiselog testa sa svih meridijna, i pozdravila sve goste na otvaranju Festivala božićnog kolača, naglasivši da događaji poput Česnice igraju ključnu ulogu u očuvanju lokalnih recepata i tradicije.
FOTOGRAFIJE SU VLASNIŠTVO KANCELARIJE ZA KULTURNU DIPLOMATIJU
FESTIVAL ĆE BITI ODRŽAN U PET DRŽAVA I TRINAEST GRADOVA
ČESNICA 2025. održaće se u Srbiji, Severnoj Makedoniji, Crnoj Gori, Mađarskoj i Republici Srpskoj (Bosna i Hercegovina) i obići će 13 opština i gradova. U dosadašnjem razvoju manifestacija je okupila preko 90 lokalnih udruženja žena i nacionalnih zajednica koje se bave negovanjem i promocijom kulturne baštine, kao i brojne institucije kulture, među kojima su Narodni muzej Zrenjanin, Muzej Krajine u Negotinu, Narodni muzej Šumadije u Kragujevcu, Dom kulture „Vuk Karadžić“ u Loznici, RTS klub, Muzej Republike Srpske, Kulturni centar Zrenjanin, Muzej Slatka Kraljevo, Prirodnajčki muzej, Muzej rudarstva i metalurgije Bor. Nekoliko značajnih javnih institucija je takođe podržalo ovu inicijativu u prethodnom periodu poput TO Zrenjanin, Grad Zrenjanin, TO Loznica, TO Banja Luka, TO Republike Srpske, Privredna komora Banja Luka, Ministarstvo trgovine i turizma Republike Srpske, Ministarstvo prosvjete i kulture Republike Srpske, TO Beograd.
Realizaciju događaja podržala je pored kompanije Puratos i destilerija Akov iz Kraljeva, kompanija Henkel Srbija i vinarija Milanov podrum iz Aleksandrovca.
